Beterraba: A Joia Esquecida da Musculação

A beterraba é um vegetal rico em nutrientes e com propriedades benéficas para a saúde, especialmente para os praticantes de musculação. Ela é uma fonte de nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no organismo, aumentando o fluxo sanguíneo e a oxigenação muscular. Isso pode melhorar o desempenho nos treinos, reduzir a fadiga e acelerar a recuperação muscular.

Além disso, a beterraba é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do estresse oxidativo. Ela também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como ferro, potássio e vitamina C, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo e para a saúde dos músculos.

Os Benefícios da beterraba para musculção

• Aumento do Desempenho: A beterraba é rica em nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no organismo. Essa substância dilata os vasos sanguíneos, aumentando o fluxo de oxigênio para os músculos. Com mais oxigênio disponível, você consegue treinar por mais tempo e com maior intensidade.

• Redução da Fadiga Muscular: Ao melhorar a oxigenação muscular, a beterraba também ajuda a reduzir a fadiga durante os exercícios, permitindo que você se recupere mais rapidamente entre as séries e os treinos.

• Melhora da Resistência: A beterraba pode aumentar a resistência muscular, tanto aeróbica quanto anaeróbica, auxiliando em atividades de alta intensidade e longa duração.

• Aumento da Força: Alguns estudos sugerem que o consumo regular de beterraba pode contribuir para um aumento leve na força muscular.

• Propriedades Anti-inflamatórias: A beterraba possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a dor muscular após os treinos e acelerar o processo de recuperação.

Existem Contraindicações?

O consumo de beterraba é geralmente seguro, mas algumas pessoas podem apresentar sensibilidade ou alergia a esse alimento. Além disso, o excesso de oxalato presente na beterraba pode formar cálculos renais em indivíduos predispostos. Por isso, é importante consultar um nutricionista para avaliar a quantidade ideal de beterraba a ser consumida em sua dieta.

Estudos científicos que comprovam os benefícios da beterraba para a saúde:

• Um estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition em 2012 mostrou que o consumo de suco de beterraba pode melhorar o desempenho em exercícios de resistência.

• Outro estudo publicado no Journal of Applied Physiology em 2014 mostrou que o consumo de suco de beterraba pode reduzir a fadiga muscular e aumentar a resistência aeróbica.

• Um estudo publicado no European Journal of Applied Physiology em 2017 mostrou que o consumo de suco de beterraba pode aumentar a força muscular.

Como armazenar a beterraba:

A beterraba pode ser armazenada na geladeira por até duas semanas. Para mantê-la fresca, é importante lavá-la bem e secá-la antes de guardar.

Como preparar a beterraba:

A beterraba pode ser consumida crua, cozida ou assada. Uma opção popular é o suco de beterraba, que pode ser misturado com outras frutas e legumes para melhorar o sabor.

Receita de suco de beterraba:

Ingredientes:

• 2 beterrabas médias

• 1 maçã

• 1 laranja

• 1 limão

• Água

Modo de preparo:

1. Lave bem todos os ingredientes.

2. Corte a beterraba, a maçã e a laranja em pedaços.

3. Esprema o limão.

4. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata com água até obter uma consistência homogênea.

5. Coe o suco e sirva gelado.

Conclusão

A beterraba é um alimento versátil e nutritivo que pode trazer diversos benefícios para a saúde, especialmente para os praticantes de musculação. Ela é uma fonte de nitratos, antioxidantes e vitaminas e minerais, que ajudam a melhorar o desempenho nos treinos, reduzir a fadiga e acelerar a recuperação muscular.

Se você está procurando uma maneira natural de melhorar o seu desempenho nos treinos, a beterraba é uma ótima opção.